6月8日上午，石嘴山市副市長(cháng)李光云帶領(lǐng)觀(guān)摩組蒞臨我院就食品安全工作進(jìn)行現場(chǎng)觀(guān)摩。

觀(guān)摩活動(dòng)通過(guò)實(shí)地查看、交流討論等形式展開(kāi)，深入了解食堂采購、貯存、清洗、加工、用餐、消毒、監管、應急等工作流程，并仔細查看學(xué)院食堂的環(huán)境衛生、制度建立等情況。

觀(guān)摩組對學(xué)院食堂食品安全管理工作給予了高度肯定。李光云副市長(cháng)表示學(xué)院食品安全工作臺賬清晰、物品擺放規范、衛生干凈整潔、消毒通風(fēng)規范到位，從管理模式到實(shí)際效果，都達到了規范化標準，并要求學(xué)院負責同志要切實(shí)把食品安全工作列為學(xué)院重要議事日程，增強食品安全意識，真正抓好抓實(shí)，確保師生的飲食安全。

近年來(lái)，學(xué)院始終高度重視食品安全工作，堅決貫徹落實(shí)習近平總書(shū)記對食品安全工作作出的重要指示，嚴格落實(shí)食品安全主體責任，定期全面開(kāi)展食品安全自查，采取有力措施，消除食品安全風(fēng)險隱患。下一步，學(xué)院將以此次觀(guān)摩活動(dòng)契機，進(jìn)一步加強對學(xué)院食堂的監督檢查，完善食品安全監管體制、健全食品安全工作機制、強化食品安全管理工作體系，為我市創(chuàng )建國家食品安全示范城市貢獻工貿力量！

（總務(wù)處供稿）